公司通知员工降职调岗，员工不接受降职可以向公司索赔

针对员工不接受降职调岗并质疑公司降职理由的情况，员工可以依据《劳动合同法》的相关规定进行反驳。根据该法第四十条第二款，若劳动者不能胜任工作，经过培训或调整岗位后仍不能胜任，用人单位才可解除劳动合同。若公司仅凭‘各项指标考核不及格，业绩不达标’就单方面降职调岗，而未提供充分证据证明员工不能胜任工作且未经过培训或调整岗位的程序，员工有权拒绝，并可要求公司说明更具体的考核标准及依据，必要时可通过法律途径维护自身权益。
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若员工业绩不达标，但对公司降职调岗的处理方式不接受，双方可尝试以下解决方案：1.员工可与公司协商调整降职幅度或提供改进计划，争取保留原岗位；2.公司可提供培训机会，帮助员工提升业绩，再评估是否调岗；3.若协商无果，员工可申请解除劳动合同并依据法律规定获得经济补偿金。
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员工在拒绝公司不合理的降职调岗时，应首先与公司进行沟通，要求公司提供降职的具体依据及考核标准。若公司无法提供或依据不充分，员工可书面拒绝调岗，并保留相关证据。若公司强行调岗或因此解除劳动合同，员工可向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求恢复岗位或获得经济补偿金。同时，员工应了解并熟悉《劳动合同法》的相关规定，以便在必要时依法维权。